Cái nào tốt hơn, đóng băng bột việt quất hoặc bột việt quất?

 

Đóng băng bột việt quất khôlà một loại bột việt quất được sản xuất bởi công nghệ khô. Quá trình cốt lõi của nó là đóng băng quả việt quất tươi ở nhiệt độ cực thấp dưới -40 độ, và sau đó trực tiếp thăng hoa các tinh thể băng trong môi trường chân không để loại bỏ độ ẩm.

 

 

1. Giàu có chất dinh dưỡng

• Giàu trong hoạt chất: Tỷ lệ mất chất dinh dưỡng như anthocyanin, vitamin C, polyphenol, v.v. thường dưới 5%.
• Khoáng chất và chất xơ chế độ ăn uống: Các khoáng chất như canxi, kali, sắt và sợi pectin gần như nguyên vẹn.

 

2. Chất chống oxy hóa
Hàm lượng cao của anthocyanin giúp cải thiện đáng kể khả năng chống oxy hóa của cơ thể và trì hoãn sự lão hóa tế bào.

 

3. Sức khỏe mắt
Đóng băng bột việt quất khôcó thể thúc đẩy sự tái sinh của rhodopsin võng mạc và làm giảm mệt mỏi thị giác.

 

4. Quy định trao đổi chất
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các thành phần polyphenol của nó có thể ức chế sự biệt hóa tế bào mỡ và hỗ trợ cân bằng nội môi trong máu.

 

5. Tiện lợi
Đóng băng bột việt quất có cấu trúc lỏng lẻo và hòa tan hoàn toàn trong nước lạnh/sữa trong vòng 10 giây mà không có mưa, kéo dài thời hạn sử dụng. Thời hạn sử dụng chưa mở có thể đạt đến 24 tháng.

 

 

 

Sự tương phản	Đóng băng bột việt quất khô	Bột quả việt quất
Công nghệ xử lý	Nắc sấy khô	Xịt sấy khô
Nhiệt độ	Nhiệt độ thấp trong suốt	Nhiệt độ cao làm cho các thành phần nhạy cảm với nhiệt
Tỷ lệ duy trì anthocyanin	Lớn hơn hoặc bằng 95%	40%-70%
Nước hòa tan	Dễ dàng hòa tan	Dễ dàng vón cục, chậm để hòa tan
Màu sắc và hương vị	Hương thơm màu tím, phong phú	Màu nâu nghiêm trọng, hương vị chua
Phụ gia	Không có gì thêm vào	Chất chống làm thuốc/chất làm ngọt như maltodextrin thường được thêm vào

 

 

1. Kết hợp chế độ ăn uống
Uống chuẩn bị, ứng dụng nướng, thanh năng lượng và bột thay thế bữa ăn.

 

2. Thích ứng cho các nhóm đặc biệt

• Người tập thể dục: Trộn với bột whey protein sau khi tập thể dục để ngăn ngừa viêm và thúc đẩy phục hồi.
• Những người cần kiểm soát đường: Phiên bản không đường có thể được sử dụng để thay thế món tráng miệng.
• Dinh dưỡng của trẻ em: Trộn với thực phẩm bổ sung để tăng cường lượng chất chống oxy hóa.

 

 

FruiterCo có thể cung cấp các phương pháp phân phối hiệu quả và thuận tiện cho các sản phẩm mà khách hàng cần. Ví dụ: Không khí, biển, Express, bạn có thể yên tâm về các vấn đề chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển.

 

Chúng tôi có nhân viên kinh doanh chuyên nghiệp để liên lạc với bạn về nhu cầu và sự hiểu biết của sản phẩm. Có một hệ thống hộp thư chuyên nghiệp, bạn có thể để lại tin nhắn bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ trả lời ngay khi chúng tôi thấy nó.

 

Nếu bạn muốnmua đóng băng bột việt quất khôHoặc có bất kỳ nhu cầu sản phẩm nào, bạn có thể để lại tin nhắn bất cứ lúc nào và chúng tôi sẽ trả lời ngay khi chúng tôi thấy nó. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết:Email: info@fruiterco.com.

 

 

1

2

3

4

5

6