Những thành phần nào trong thực phẩm bổ sung nên được đưa vào radar vào năm 2027?

Sep 08, 2026

Các loại thực phẩm bổ sung trên toàn cầu vào năm 2027 sẽ như thế nào?

 

Theo báo cáo ngành được công bố gần đây *10 Xu hướng thực phẩm bổ sung mà mọi thương hiệu nên theo dõi vào năm 2027* của Vitaquest International, thị trường thực phẩm bổ sung toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi cơ cấu quan trọng hướng tới năm 2027.

 

Báo cáo phác thảo mười xu hướng chính trong lĩnh vực thực phẩm bổ sung và nêu bật các thành phần đáng chú ý trong nhiều danh mục phổ biến khác nhau, cung cấp những hiểu biết sâu sắc có giá trị để hướng dẫn các thương hiệu phát triển sản phẩm mới.

 

KHÔNG. Kiểu Thành phần xu hướng
1 Bổ sung giấc ngủ Chiết xuất cà chua, magie glycinate, L-theanine, ashwagandha, magie L-threonate, chế phẩm sinh học, chất xơ
2 Bổ sung sức khỏe đường ruột

Probiotic, prebiotic, postbiotic, enzyme tiêu hóa, thực khuẩn

3 Bổ sung chất xơ

Kẹo cao su arabic, arabinogalactan, -glucan

4 Thực phẩm bổ sung sức khỏe phụ nữ Măng tây, chasteberry, maca, magie, men vi sinh, cohosh đen, nam việt quất và D{0}}mannose
5 Thuốc bổ sung trường thọ

Tinh trùng, NMN, Resveratrol, CoQ10, Fisetin

6 Thuốc bổ sung nootropic

Creatine, Magiê L-Threonate, Alpha GPC, CDP-Choline, Nấm bờm sư tử, Bacopa Monnieri

7 Bổ sung dinh dưỡng thể thao

Creatine, protein, chất điện giải, beta{0}}alanine, Rhodiola

8 Thực phẩm bổ sung sức khỏe nam giới Ashwagandha, kẽm, magiê, creatine, vitamin D
9 Vitamin tổng hợp trẻ em Vitamin D, Omega-3, magiê, men vi sinh, choline, sắt
10 Bổ sung hỗ trợ miễn dịch

Vitamin D, kẽm, vitamin C, beta{0}}glucan, chiết xuất nấm

 

Các thành phần đại diện cho từng loại thực phẩm bổ sung là gì?

 

1. Giấc ngủ: Chuyển từ Melatonin-thành phần đơn lẻ sang Công thức phức tạp

 

Sự hiểu biết của người tiêu dùng về giấc ngủ đã chuyển từ việc chỉ dựa vào melatonin để hỗ trợ giấc ngủ sang tập trung vào sức khỏe toàn diện. Các công thức melatonin-thành phần đơn lẻ đang dần bị loại bỏ khi thế hệ sản phẩm bổ sung giấc ngủ mới bắt đầu giải quyết đồng thời nhiều khía cạnh-chẳng hạn như giảm căng thẳng, cân bằng cảm xúc và sức khỏe đường ruột-.

 

Dữ liệu từ Precedence Research chỉ ra rằng thị trường bổ sung hỗ trợ giấc ngủ toàn cầu được định giá 7,57 tỷ USD vào năm 2025; dự kiến ​​​​sẽ tăng từ 7,95 tỷ USD vào năm 2026 lên 12,46 tỷ USD vào năm 2035, thể hiện tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,11%. Các thành phần phổ biến trong thuốc hỗ trợ giấc ngủ bao gồm chiết xuất cà chua, magiê glycinate, L-theanine, ashwagandha và magiê L{9}}threonate.

 

Thành phần chính:L-Bột Theanine. Theanine sở hữu vị umami ngọt, mặn tự nhiên và mang lại các đặc tính chức năng độc đáo. Nghiên cứu đã chứng minh rằng theanine có thể vượt qua hàng rào máu não-có tính chọn lọc cao của cơ thể để đi vào não, do đó ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và trạng thái tinh thần. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng theanine giúp thúc đẩy thư giãn và giảm bớt căng thẳng, cuối cùng là hỗ trợ giấc ngủ.

 

2. Sức khỏe đường ruột: Chuyển từ tiêu hóa cơ bản sang điều hòa hệ vi sinh vật toàn thân

 

Hệ vi sinh vật đường ruột không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn liên quan chặt chẽ đến việc điều hòa miễn dịch, cân bằng trao đổi chất và thậm chí cả sức khỏe nhận thức. Nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe đường ruột ngày càng tăng, thúc đẩy các thương hiệu phát triển các sản phẩm toàn diện, đa chức năng. Các thành phần phổ biến trong chất bổ sung sức khỏe đường ruột bao gồm men vi sinh, prebiotic, postbiotic, enzyme tiêu hóa và thực khuẩn.


Thành phần chính: Postbiotic. Postbiotic là thuật ngữ chung cho các chế phẩm sinh học bất hoạt và các chất chuyển hóa của chúng. Các thành phần tế bào bao gồm axit lipoteichoic và peptidoglycan, trong khi các chất chuyển hóa bao gồm exopolysacarit, axit béo chuỗi ngắn- và protein/peptide. Postbiotic giải quyết các vấn đề liên quan đến men vi sinh truyền thống, chẳng hạn như độ ổn định kém và khả năng xâm chiếm không chắc chắn.

 

3. Chất xơ: Vứt bỏ nhãn hiệu “Thuốc nhuận tràng” truyền thống

 

Chất xơ không còn bị giới hạn ở chức năng duy nhất là thúc đẩy nhu động ruột; nó đang nổi lên như một thành phần quan trọng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, miễn dịch và não bộ. Nghiên cứu chỉ ra rằng chất xơ có thể ảnh hưởng tích cực đến các hệ thống sinh lý khác nhau bằng cách trải qua quá trình lên men của hệ vi sinh vật đường ruột để tạo ra axit béo chuỗi ngắn. Các thành phần phổ biến trong chất bổ sung chất xơ bao gồm gum arabic, arabinogalactan, beta-glucan và tinh bột kháng tiêu.

 

Thành phần đại diện:Bột kẹo cao su Ả Rập. Còn được gọi là keo keo, kẹo cao su arabic là một chất xơ hòa tan tự nhiên có nguồn gốc từ thân và cành của các loài keo châu Phi (như Acacia senegal). Ngoài ra, gum arabic còn hoạt động như một prebiotic, giúp duy trì hoạt động của các vi khuẩn có lợi. Không giống như prebiotic truyền thống (chẳng hạn như inulin và fructooligosacarit), nó lên men chậm hơn trong ruột, khiến nó ít gây đầy hơi hoặc khó chịu hơn.

 

4. Sức khỏe phụ nữ: Sự thay đổi hướng tới các công thức tùy chỉnh, lâu dài

 

Các công thức chăm sóc sức khỏe phụ nữ đang phát triển vượt ra ngoài việc quản lý thời kỳ mãn kinh đơn giản để bao gồm toàn bộ vòng đời, bao gồm sức khỏe sinh sản và lão hóa khỏe mạnh. Đồng thời, xu hướng dinh dưỡng cá nhân hóa đang thúc đẩy thị trường thoát khỏi các loại vitamin tổng hợp thông thường và hướng tới các công thức tùy chỉnh, chính xác hơn. Các thành phần phổ biến trong thực phẩm bổ sung sức khỏe dành cho phụ nữ bao gồm măng tây, chasteberry (Vitex), maca, nam việt quất và D-mannose.

 

Thành phần chính:Chiết xuất Chasteberry(Vitex). Nó giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và giảm bớt tình trạng kinh nguyệt không đều, đồng thời giảm bớt những cảm giác khó chịu như thay đổi tâm trạng, khó chịu, đau đầu, đầy hơi và đau ngực.

 

5. Chống-Lão hóa: Khỏe mạnh và{2}}sống lâu

 

Quan điểm của người tiêu dùng về vấn đề lão hóa đang thay đổi; Theo báo cáo của The New Consumer and Cofactor Capital, người tiêu dùng Mỹ ngày càng mong muốn không chỉ sống lâu hơn mà còn sống khỏe mạnh hơn. Nghiên cứu và phát triển hiện tại về các chất bổ sung kéo dài tuổi thọ đang hướng tới quá trình lão hóa lành mạnh, nhằm hỗ trợ sức khỏe của-người trung niên và người cao tuổi bằng cách nhắm vào các con đường sinh học như chức năng của ty thể, quá trình tự thực và sự suy giảm NAD+. Các thành phần phổ biến trong danh mục này bao gồm tinh trùng, NMN, resveratrol, CoQ10 và fisetin.

 

Một ví dụ điển hình là Speeridine, một loại polyamine tự nhiên được tìm thấy trong các mô khác nhau của con người cũng như trong các loại thực phẩm hàng ngày như mầm lúa mì, nấm và đậu nành. Ngay từ năm 2009, tạp chí quốc tế *Nature Cell Biology* đã tiết lộ rằng Speeridine có thể kéo dài tuổi thọ bằng cách gây ra bệnh tự thực.

 

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc hấp thụbột tinh trùngcó thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và suy giảm nhận thức. Ngoài ra, nghiên cứu liên quan đến người lớn tuổi đã chỉ ra rằng chiết xuất mầm lúa mì giàu tinh trùng-spermidine mang lại những cải thiện khiêm tốn về chức năng trí nhớ và thể hiện đặc tính chống-viêm viêm.

 

spermidine

 

6. Nâng cao nhận thức: Sinh viên và người đi làm nổi lên như những nhóm người tiêu dùng chính

 

Đối tượng mục tiêu của các sản phẩm nâng cao{0}}nhận thức không còn giới hạn ở người già nữa; nó đang mở rộng để bao gồm sinh viên,-chuyên gia cổ trắng và các cá nhân tham gia vào công việc trí óc-cường độ cao. Dữ liệu chỉ ra rằng quy mô thị trường cho các sản phẩm dinh dưỡng não-đã tăng 50,6%-so-năm, thể hiện đà tăng trưởng mạnh mẽ. Trong khi đó, tin đồn trên mạng xã hội tập trung vào "dinh dưỡng não" đã tăng 303,4% chỉ trong vòng một năm. Các thành phần phổ biến trong chất bổ sung{11}}tăng cường nhận thức bao gồm creatine, magiê L{12}}threonate, Alpha GPC, CDP-Choline, nấm bờm sư tử và Bacopa monnieri.

 

Thành phần chính:Bột Magiê L{0}}Threonate. Nó là một hợp chất được hình thành bởi sự kết hợp của các ion magie và axit L{1}}threonic. Nó có thể vượt qua hàng rào máu-não một cách hiệu quả và phát huy tác dụng bảo vệ thần kinh bằng cách ức chế hoạt động của acetylcholinesterase (AChE), điều chỉnh các con đường chống viêm-và bảo vệ chức năng của ty thể.

 

7. Dinh dưỡng thể thao: Vượt ra ngoài đấu trường để bước vào cuộc sống hàng ngày

 

Đối tượng mục tiêu của các sản phẩm dinh dưỡng thể thao đang mở rộng từ các vận động viên ưu tú đến những người đam mê thể dục nói chung, những người tham gia các môn thể thao thông thường cũng như những người-trung niên và người già. Dữ liệu từ Precedence Research chỉ ra rằng thị trường dinh dưỡng thể thao toàn cầu được định giá 52,32 tỷ USD vào năm 2025; thị trường được dự đoán sẽ tăng từ 56,29 tỷ USD vào năm 2026 lên 107,95 tỷ USD vào năm 2035, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7,51% trong giai đoạn 2026–2035. Các thành phần phổ biến trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể thao bao gồm creatine, protein, chất điện giải, beta{12}}alanine và Rhodiola rosea.

 

Thành phần chính:Creatine. Creatine là một loại axit hữu cơ chứa nitơ-được tổng hợp trong cơ thể từ arginine, glycine và methionine. Chức năng chính của nó là cung cấp năng lượng cho tế bào cơ; nó cũng đóng vai trò là thành phần quan trọng để cung cấp năng lượng cho tế bào não. Ngoài ra, creatine giúp trì hoãn việc mất cơ và hỗ trợ sức khỏe của xương. Nghiên cứu sâu rộng chứng minh rằng bổ sung creatine có thể tăng cường đáng kể sức mạnh cơ bắp và sức mạnh bùng nổ trong thời gian ngắn.

 

8. Sức khỏe nam giới: Bước chuyển hướng tới nâng cao sức sống toàn diện

 

Các sản phẩm sức khỏe nam giới đang chuyển từ việc bổ sung testosterone đơn giản sang các chức năng cụ thể như cung cấp năng lượng, điều hòa trao đổi chất và nâng cao nhận thức. Người tiêu dùng ngày càng ưa thích các sản phẩm-đa mục tiêu được hỗ trợ bởi nghiên cứu lâm sàng. Các thành phần phổ biến trong thực phẩm bổ sung sức khỏe nam giới bao gồm Ashwagandha, kẽm, magiê, creatine và Vitamin D.

 

Thành phần chính: Ashwagandha. Ashwagandha là một loại cây thích nghi được sử dụng trong hệ thống y tế truyền thống của Ấn Độ Ayurveda và Unani. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh rằngChiết xuất Ashwagandhacó thể làm giảm đáng kể sự lo lắng và giảm căng thẳng cũng như nồng độ cortisol trong huyết thanh.


Dữ liệu từ Precedence Research chỉ ra rằng quy mô thị trường Ashwagandha toàn cầu trị giá 837,5 triệu USD vào năm 2025; thị trường được dự đoán sẽ tăng từ 915,4 triệu USD vào năm 2026 lên 2,0142 tỷ USD vào năm 2035, thể hiện tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 9,17% trong giai đoạn 2026–2035.

 

9. Dinh dưỡng cho trẻ em: Tập trung vào nhãn mác rõ ràng và định dạng tiện lợi

 

Thế hệ cha mẹ mới ngày càng ưu tiên tính minh bạch của thành phần, liều lượng được chứng minh bằng chứng-, công thức sạch và dạng phân phối thuận tiện (chẳng hạn như bột và viên nhai). Các thành phần phổ biến trong thực phẩm bổ sung dành cho trẻ em bao gồm Vitamin D, Omega-3, magiê, men vi sinh, choline và sắt.

 

Thành phần chính: Choline. Nó là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, phát triển trí não và chuyển hóa methyl. Mặc dù gan con người có thể tổng hợp một số choline nhưng nó không thể đáp ứng tổng nhu cầu của cơ thể; *Tham khảo dinh dưỡng trong chế độ ăn uống dành cho người dân Trung Quốc* khuyến nghị lượng choline hàng ngày là 250–500 mg cho trẻ em và thanh thiếu niên từ 4 đến 18 tuổi.

 

10. Hỗ trợ miễn dịch: Từ “Cần thiết mùa cúm” đến “Tiêu chuẩn hàng ngày”

 

Các kịch bản tiêu dùng đối với các sản phẩm được thiết kế để tăng cường khả năng miễn dịch đã mở rộng từ phòng ngừa cúm theo mùa sang quản lý sức khỏe hàng ngày- quanh năm. Dữ liệu từ Precedence Research chỉ ra rằng thị trường thực phẩm bổ sung sức khỏe miễn dịch toàn cầu được định giá 23,14 tỷ USD vào năm 2025; dự kiến ​​​​sẽ tăng từ 24,87 tỷ USD vào năm 2026 lên 46,60 tỷ USD vào năm 2035, thể hiện tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7,25% trong giai đoạn đó. Các thành phần phổ biến trong các chất bổ sung hỗ trợ miễn dịch bao gồm Vitamin D, kẽm, beta{10}}glucan và chiết xuất từ ​​nấm dược liệu (như Reishi, Shiitake và Turkey Tail).

 

Thành phần chính:Bột beta{0}}glucan. Nó là một loại chất xơ được tìm thấy trong men, yến mạch và lúa mạch. Nó liên kết với các thụ thể cụ thể trên bề mặt tế bào miễn dịch và tăng cường hoạt động thực bào của đại thực bào, từ đó tối ưu hóa phản ứng miễn dịch của cơ thể và duy trì sự cân bằng hệ thống miễn dịch.

 

về chúng tôi:

 

Fruiterco là một công ty xuất khẩu chủ yếu sản xuất chiết xuất thực vật, nguyên liệu thô cho sản phẩm y tế và nguyên liệu mỹ phẩm. Công ty có một đội ngũ 20+ dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp -.

 

Sản phẩm của chúng tôi được bán cho Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc, Nam Mỹ và Châu Á. Sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua quá trình kiểm tra chất lượng và cũng hỗ trợ việc-kiểm tra lại của khách hàng. Chúng tôi là nhà cung cấp và sản xuất bột đậu đỏ chuyên nghiệp. Nếu bạn muốnmua magiê L{0}}threonate, vui lòng liên hệ với chúng tôi:Email: info@fruiterco.com.

 

Tài liệu tham khảo:

 

1. Vitaquest International, 10 xu hướng bổ sung mà mọi thương hiệu nên theo dõi vào năm 2027

2. Văn phòng Thực phẩm bổ sung NIH – Tờ thông tin về Ashwagandha.

3. Zhong X, Wang G, Li F, Fang S, Chu S, Ishiwata A, Tonevitsky AG, Shkurnikov M, Cai H, Ding F. Tác dụng điều hòa miễn dịch và ý nghĩa sinh học của -glucans. Dược phẩm. 2023 29,15(6):1615 tháng 5.

4. Thị trường thực phẩm bổ sung (2026 – 2033). Nghiên cứu Grand View. Được truy cập ngày 23 tháng 7 năm 2026 từ báo cáo https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dietary-bổ sung-thị trường-.

5. Hausenblas HA, Lynch T, Hooper S, và cộng sự. Magiê L{2}}threonate cải thiện chất lượng giấc ngủ và hoạt động ban ngày ở những người trưởng thành tự báo cáo có vấn đề về giấc ngủ: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Thuốc ngủ X. 2024;8:100121.

6. Bulman A, D'Cunha NM, Marx W, et al. Tác động của việc tiêu thụ L{2}}theanine đối với kết quả giấc ngủ: Đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp-. Đánh giá về Thuốc ngủ. 2025; 81:102076. https://doi.org/10.1016/j.smrv.2025.102076.

7. Avgerinos KI, Spyrou N, Bougioukas KI, Kapogiannis D. Tác dụng của việc bổ sung creatine lên chức năng nhận thức của những người khỏe mạnh: Đánh giá có hệ thống về các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Lão khoa thực nghiệm. 2018;108:166-173.

8. Grieb P. Citicoline: Một dạng Choline cao cấp? Chất dinh dưỡng. 2014;6(11):4560-4571.

 

Bạn cũng có thể thích