Sự khác biệt giữa chitinase và các enzyme khác là gì?

 

Enzyme chitinaselà một enzyme đặc biệt làm suy giảm chitin.

 

Nó được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên ở vi khuẩn, nấm, thực vật, côn trùng và một số động vật, và sở hữu các chức năng sinh học độc đáo và một loạt các ứng dụng.

 

 

1. Sự xuống cấp của Chitin
Nó xúc tác cho quá trình thủy phân của các liên kết -} 1,4-glycosidic, chia nó thành các monome N-acetylglucosamine hoặc oligosacarit N-acetylglucosamine.

 

2. Tác dụng chống oxy hóa
Nó làm suy giảm thành phần chitin của thành tế bào nấm, ức chế sự phát triển của nấm.

 

3. Cải thiện tiêu hóa
Nó giúp phá vỡ chitin trong động vật giáp xác, cải thiện tiêu hóa và hấp thụ.

 

4. Điều chế miễn dịch
Bột chitinaseỞ động vật có vú tham gia vào các phản ứng viêm miễn dịch và loại bỏ mầm bệnh.

 

5. Giảm cholesterol
Nó liên kết với axit mật, làm giảm sự hấp thụ cholesterol ở ruột non và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

 

6. Sửa chữa mô
Nó tăng tốc tổng hợp protein và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.

 

 

1. Nông nghiệp và kiểm soát sinh học

• Là một vụ giết người sinh học
• Nghiên cứu côn trùng lột xác

 

2. Dược phẩm và sản phẩm sức khỏe

• Phát triển thuốc
• Thực phẩm chức năng

 

3. Bảo vệ công nghiệp và môi trường

• Xử lý chất thải
• Dệt may và giấy tờ

 

4. Công cụ nghiên cứu
Nghiên cứu tổng hợp thành tế bào hoặc như một thuốc thử sinh học phân tử

 

 

Đặc tính	Chitinase	Các enzyme phổ biến khác (như protease, amylase)
Tính đặc hiệu cơ chất	Chỉ hoạt động trên chitin và các dẫn xuất của nó	Một loạt các chất nền: protein, tinh bột, v.v.
Phân phối sinh học	Được tìm thấy rộng rãi trong nấm, côn trùng và vi sinh vật biển	Thường thấy ở động vật, thực vật và vi sinh vật
Những lợi ích	Chống nấm	Thúc đẩy tiêu hóa
Nhu cầu hợp tác	Cần có nhiều enzyme để hoàn thành suy thoái	Sử dụng một mình
Ứng dụng	Kiểm soát sinh học và sử dụng chất thải vỏ	Chế biến thực phẩm, chất tẩy rửa, v.v.

 

 

FruiterCo có thể cung cấp các phương pháp phân phối hiệu quả và thuận tiện cho các sản phẩm mà khách hàng cần. Ví dụ: Không khí, biển, Express, bạn có thể yên tâm về các vấn đề chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển.

 

Chúng tôi có nhân viên kinh doanh chuyên nghiệp để liên lạc với bạn về nhu cầu và sự hiểu biết của sản phẩm. Nếu bạn muốnMua chitinase, Có một hệ thống hộp thư chuyên nghiệp, bạn có thể để lại tin nhắn bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ trả lời ngay khi chúng tôi thấy nó. Liên hệ với chúng tôi:Email: info@fruiterco.com.

 

 

1

2

3.

4.

5

6.

7

8

9. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6600546/

10

11