Chiết xuất Cantharellus Cibarius: Thông số kỹ thuật, lợi ích và công dụng
Apr 10, 2026
Chiết xuất Cantharellus Cibarius là gì?
Chiết xuất Cantharellus cibariuslà chất cô đặc của các thành phần hoạt tính có nguồn gốc từ quả thể của nấm chanterelle thông qua các quá trình như chiết nước, chiết rượu hoặc cô đặc. Nó thường có ở dạng bột, với các thông số kỹ thuật chính bao gồm 10:1, 20:1 và hàm lượng polysaccharide dao động từ 30% đến 50%.
lợi ích chiết xuất cantharellus cibarius:
1. Tăng cường khả năng miễn dịch
- Nó chứa các polysacarit-chẳng hạn như beta-glucans-có tác dụng kích hoạt đại thực bào và tăng cường khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.
- Hàm lượng Vitamin D cao của nó thúc đẩy sự hấp thụ canxi và hỗ trợ sự biệt hóa của các tế bào miễn dịch.
2. Bảo vệ tầm nhìn
Nó rất giàu beta{0}}carotene, giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và thoái hóa điểm vàng; Ngoài ra, lutein có tác dụng lọc ánh sáng xanh có hại.
3. Cung cấp hỗ trợ chống oxy hóa
Chiết xuất nấm Chanterellechứa ergothioneine và nhiều loại polyphenol khác nhau, chứng tỏ hiệu quả đáng kể trong việc loại bỏ các gốc tự do.
4. Điều hòa tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ của nó thúc đẩy nhu động ruột và giúp giảm táo bón.
5. Điều hòa lipid máu
Polysaccharides của nấm giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và hỗ trợ điều hòa nồng độ lipid trong máu.
6. Chống mệt mỏi
Chiết xuất nấm Cantharellus cibariuscung cấp-protein chất lượng cao, vitamin B-phức hợp và khoáng chất như sắt và kali, giúp giảm mệt mỏi và duy trì cân bằng điện giải.
chiết xuất cantharellus cibarius sử dụng:
1. Thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung sức khỏe
Được kết hợp vào đồ uống dạng bột và viên nang để đóng vai trò là chất tăng cường miễn dịch và thành phần hỗ trợ{0}}thị lực.
2. Nguyên liệu dược phẩm
Thành phần polysaccharid củachiết xuất chanterelleđược sử dụng trong quá trình phát triển thuốc chống-viêm và chống-khối u. Chúng cũng đóng vai trò như một liệu pháp bổ trợ cho bệnh thiếu máu do thiếu sắt-và nhiễm trùng đường hô hấp.
3. Thành phần mỹ phẩm
Các thành phần chống oxy hóa được tích hợp vào-các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa để giúp trì hoãn tổn thương do oxy hóa trên da.
Về chúng tôi:
Fruiterco là một công ty xuất khẩu chủ yếu sản xuất chiết xuất thực vật, nguyên liệu thô cho sản phẩm y tế và nguyên liệu mỹ phẩm. Công ty có 20+ đội ngũ dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp -.
Sản phẩm của chúng tôi được bán cho Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc, Nam Mỹ và Châu Á. Sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua quá trình kiểm tra chất lượng và cũng hỗ trợ việc-kiểm tra lại của khách hàng. Nếu bạn muốnmua chiết xuất cantharellus cibarius, vui lòng liên hệ với chúng tôi:Email: info@fruiterco.com.
Tài liệu tham khảo:
1. Vamanu E., Niță S. Hợp chất hoạt tính sinh học, hoạt động chống oxy hóa và chống viêm- của chiết xuất từ Cantharellus Cibarius. Linh mục Chim. 2014;65:372–379.
2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Phân tích các hợp chất Indole trong chiết xuất metanol từ thể quả của Cantharellus cibarius (chanterelle) và từ sợi nấm của loài này được nuôi cấy trong ống nghiệm. J. Khoa học thực phẩm. Công nghệ. 2013;50:1233–1237.
3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, và những người khác. Ảnh hưởng của việc bổ sung Cantharellus cibarius lên các đặc tính chất lượng của Frankfurter trong quá trình bảo quản trong tủ lạnh. Đồ ăn. 2019;8:635.
4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jkovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ Đặc tính dinh dưỡng của chiết xuất metanol của nấm ăn được Cantharellus cibarius (khoai tây chiên): Cơ chế chính. Chức năng Thực phẩm. 2015;6:1875–1886.
5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mushrooms#recipes
6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-lợi ích-của-chanterelle-nấm/
7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html






