Trang chủ / Các sản phẩm / Phụ gia thực phẩm / Nội dung

Các sản phẩm

Axit ascorbic palmitate

Tên khác: 6- o-palmitoyl-l-ascorbic acid, ascorbyl palmitit
Đặc điểm kỹ thuật: 99%
Ngoại hình: Bột trắng
CAS NO.: MF: C22H38O7
MW: 414,54 g/mol
Giấy chứng nhận: Halal, Kosher, hữu cơ
Sử dụng: Phụ gia thực phẩm, bổ sung chăm sóc sức khỏe
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Đóng gói: 1kg/túi, 25kg/trống

Gửi yêu cầu Nói chuyện ngay

Giao hàng nhanh
Đảm bảo chất lượng
Dịch vụ khách hàng 24/7

Giơi thiệu sản phẩm

Axit ascorbic palmitate là gì?

Axit ascorbic palmitatelà sản phẩm ester hóa của vitamin C (axit ascorbic) và axit palmitic, với công thức hóa học C₂₂H₃₈O₇. Phân tử của nó vừa hòa tan trong nước và hòa tan trong chất béo (logp =3. 2), vượt qua các giới hạn ổn định của vitamin truyền thống C.

Lợi thế ổn định:

dung sai pH: Giữ lại hoạt động trong phạm vi 3. 0-8. 0 (so với nguyên mẫu VC, được giới hạn ở pH<3.5).
Tính ổn định nhiệt: Hoạt động 92% được giữ lại sau khi sưởi ấm ở 180 độ trong 30 phút (VC nguyên mẫu chỉ còn lại 23%).
Tính ổn định ánh sáng: Tốc độ phân hủy dưới sự chiếu xạ UVA thấp hơn 78% so với VC thông thường.

COA:

Phân tích	Đặc điểm kỹ thuật	Kết quả
Mô tả vật lý
Vẻ bề ngoài	Bột mịn màu trắng hoặc vàng	Bột mịn trắng
Xoay cụ thể	{{0}}. 0 độ ~ +24 độ	{{0}}. 0 độ
Điểm nóng chảy	107 ~ 117 độ	112 ~ 116 độ
Thử nghiệm hóa học
Nhận dạng	Tích cực	Tích cực
Xét nghiệm (c₂₂H₃₈O₇) )	95. 0% tối thiểu	99.8%
Mất khi sấy khô	2. 0% tối đa	0.6%
Dư lượng khi đánh lửa	0. Tối đa 1%	0.06%
Kim loại nặng
PB	2. 0 mg/kg tối đa	0. 09mg/kg
BẰNG	3. 0 mg/kg tối đa	0. 4mg/kg
Phần kết luận	Tuân thủ các tiêu chuẩn GB 1886. 230-2016.
Đóng gói và lưu trữ
Đóng gói: Đóng gói trong giấy carton và hai túi nhựa bên trong.
Thời hạn sử dụng: 2 năm khi được lưu trữ đúng cách.
Lưu trữ: Lưu trữ ở một nơi đóng cửa tốt với nhiệt độ thấp không đổi và không có ánh sáng mặt trời trực tiếp.

ascorbyl palmitit trong chăm sóc da:

1. Chất chống oxy hóa

Khả năng nhặt rác gốc tự do: Giá trị ORAC đạt 14,500 μmol TE/g (2,3 lần so với VC).
Tái tạo vitamin E: Bằng cách giảm các gốc tự do -tocopherol, hiệu quả của mạng lưới chống oxy hóa màng tế bào được cải thiện.
Ức chế peroxid hóa lipid: giảm 67%sản xuất MDA (Malondialdehyd).

2. Sức khỏe da
(1) Chống ảnh:

Ức chế MMP -1 Hoạt động collagenase (IC₅₀ =8. 4 μM).
Axit ascorbic palmitateGiảm sự hình thành mờ thymine do UVB gây ra (ức chế 89%).

(2) Con đường làm trắng:

Ức chế hoạt động tyrosinase.
Khối chuyển sự chuyển của melanosome sang tế bào keratinocytes.

3. Tiềm năng điều hòa trao đổi chất

Kích hoạt NRF2/là con đường và tăng tổng hợp glutathione gan lên 2,1 lần.
Điều chỉnh chuyển hóa lipid:axit ascorbic palmitateCó thể ức chế hoạt động reductase của HMG-CoA bằng 34%.

Ứng dụng:

1. Sự đổi mới trong ngành công nghiệp thực phẩm

Bảo quản chất béo: Thêm 0. 02% có thể kéo dài thời hạn sử dụng của dầu chiên lên 180 ngày.
Bảo vệ màu thịt: Synergistic với nitrite, nó làm giảm 91%sản xuất nitrosamines trong các sản phẩm ngâm.
Cải thiện nướng: hình thành cấu trúc -crystalline trong bột, tăng khối lượng riêng của bánh mì lên 12%.

2. Ứng dụng sáng tạo của mỹ phẩm

Hệ thống phân phối xuyên da: Sau khi đóng gói nanoliposome, tỷ lệ xuyên da được tăng lên 82%.
Khả năng tương thích về công thức:axit ascorbic palmitateCó thể tồn tại ổn định trong các hệ thống khan, mở rộng sự phát triển của các tinh chất khan và công thức thuốc mỡ.

Ưu điểm của chúng tôi:

FruiterCo là một công ty xuất khẩu chủ yếu sản xuất chiết xuất thực vật, nguyên liệu thô của sản phẩm sức khỏe và nguyên liệu thô. Công ty có một nhóm dịch vụ chuyên nghiệp 20+.

Các sản phẩm của chúng tôi được bán cho Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc, Nam Mỹ và Châu Á. Sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua kiểm tra chất lượng và cũng hỗ trợ kiểm tra lại của khách hàng.Email: info@fruiterco.com.

company