
Bột lòng đỏ trứng
Tên sản phẩm: Bột lòng đỏ trứng
Tên khác: Bột trứng lecithin, trứng phospholipids
Đặc điểm kỹ thuật: lớn hơn hoặc bằng 98%
Ngoại hình: Bột màu vàng
CAS NO.: Giấy chứng nhận: Halal, Kosher, hữu cơ
Sử dụng: Phụ gia thực phẩm, bổ sung chăm sóc sức khỏe
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Đóng gói: 1kg\/túi, 25kg\/trống
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Bột lòng đỏ trứng là gì?
Bột lòng đỏ trứnglà một phức hợp phospholipid tự nhiên được chiết xuất từ lòng đỏ trứng. Thành phần chính là phosphatidylcholine (PC, chiếm khoảng 60-80%).
Nó cũng chứa cephalin, sprialomyelin và các thành phần khác. Cấu trúc phân tử của nó rất giống với màng tế bào người, do đó nó có khả dụng sinh học cao.
COA:
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng | Tuân thủ |
| răng hàm | Tích cực | Tuân thủ |
| Mùi và hương vị | Đặc tính | Tuân thủ |
| Kích thước lưới\/phân tích sàng | Thông qua 80 lưới | Tuân thủ |
| Mất khi sấy khô | Ít hơn hoặc bằng 8% | 3.1% |
| Kim loại nặng | ||
| Tổng số kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm | Tuân thủ |
| Asen | Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm | Tuân thủ |
| Chỉ huy | Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm | Tuân thủ |
| Cadmium | Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm | Tuân thủ |
| Hòa thượng | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1ppm | Tuân thủ |
| Dung môi dư | Gặp Eur.Ph6. 0<5.4> | Tuân thủ |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Đáp ứng các yêu cầu | Không được phát hiện |
| Thử nghiệm vi sinh | ||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 5000cfu\/g | Tuân thủ |
| Tổng số men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu\/g | <100cfu/g |
| E.coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Salmonela | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Staphylococcus | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Xét nghiệm | Lớn hơn hoặc bằng 98% | 98.1% |
| Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật của yêu cầu | |
| Kho | Lưu trữ ở nơi mát mẻ và khô ráo, tránh xa trực tiếp và nhiệt. | |
| Hạn sử dụng | Sẽ giữ trong 2 năm nếu được niêm phong và tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp. | |
Lợi ích của bột lòng đỏ trứng:
1. Bảo vệ gan
Thúc đẩy tái tạo tế bào gan, hỗ trợ sửa chữa gan nhiễm mỡ, gan do rượu và các chấn thương khác, và giảm lắng đọng lipid gan thông qua nhũ hóa.
2. Điều hòa chuyển hóa lipid
Tăng tốc chuyển hóa cholesterol, giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL), đồng thời tăng lipoprotein mật độ cao (HDL) và cải thiện sức khỏe tim mạch.
3. Sức khỏe thần kinh và não
Phosphatidylcholine là tiền thân của chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, có thể tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng nhận thức.Bột lòng đỏ trứnglà phù hợp cho sinh viên, người già và công nhân tinh thần. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung lâu dài có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
4. Sức khỏe mẹ và trẻ em
Bổ sung trong khi mang thai có thể thúc đẩy sự phát triển não của thai nhi, và trong quá trình cho con bú, DHA và choline được chuyển qua sữa mẹ để hỗ trợ sự phát triển thần kinh sớm của em bé.
Lecithins khác:
1. Loại:
| Kiểu | Nguồn cốt lõi | Thành phần chính | Thành phần đặc biệt | Sinh khả dụng |
| Lòng đỏ trứng lecithin | Lòng đỏ trứng | Phosphatidylcholine (60-80%) | Cholesterol, vitamin tan trong chất béo tự nhiên | 90%+ |
| Đậu nành Lecithin | Chế biến dầu đậu nành | Phosphatidylinositol (40-50%) + một ít PC | Phytosterols, isoflavones | 70%+ |
| Hướng dương Lecithin | Dầu hướng dương ép lạnh | Phosphatidylethanolamine (35-45%) + PC cân bằng | Hàm lượng vitamin E cao, không có nguy cơ biến đổi gen | 80%+ |
2. Tập trung chức năng và các kịch bản áp dụng:
(1) Bột lòng đỏ trứng:
Ưu điểm: Sự lựa chọn đầu tiên để sửa chữa thần kinh và dinh dưỡng của mẹ và trẻ sơ sinh, phù hợp cho những người cần bổ sung choline chính xác.
Hạn chế: Chứa một lượng nhỏ cholesterol (khoảng 0. 5%) và bệnh nhân bị tăng cholesterol máu nghiêm trọng cần kiểm soát liều lượng.
(2) Soy Lecithin:
Ưu điểm: Hiệu quả về chi phí, phù hợp để cải thiện lipid máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Isoflavone đậu nành có thể hỗ trợ điều chỉnh estrogen.
Rủi ro: Có thể chứa các thành phần biến đổi gen (các sản phẩm không hữu cơ), dị ứng đậu tương nên tránh điều này.
(3) Lecithin hướng dương:
Ưu điểm: Không biến đổi gen, không gây dị ứng, chất chống oxy hóa hiệp đồng vitamin E, phù hợp cho chăm sóc sức khỏe và dị ứng lâu dài.
Hạn chế: Nội dung phosphatidylcholine tương đối thấp (khoảng 25-30%) và cần dùng liều cao hơn để đạt được hiệu quả tương tự.
3. Nhu cầu được nhắm mục tiêu:
- Bột lòng đỏ trứngđược khuyến nghị để tăng cường não bộ\/nhóm mẹ và trẻ sơ sinh;
- Đậu nành hoặc hướng dương lecithin được khuyến nghị cho sức khỏe tim mạch, và có thể được kết hợp với dầu cá.
- Tránh dị ứng: Những người bị dị ứng đậu nành thích nguồn hướng dương hoặc lòng đỏ trứng.
Ưu điểm của chúng tôi:
FruiterCo là một công ty xuất khẩu chủ yếu sản xuất chiết xuất thực vật, nguyên liệu thô của sản phẩm sức khỏe và nguyên liệu thô. Công ty có một nhóm dịch vụ chuyên nghiệp 20+.
Các sản phẩm của chúng tôi được bán cho Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc, Nam Mỹ và Châu Á. Sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua kiểm tra chất lượng và cũng hỗ trợ kiểm tra lại của khách hàng.Email: info@fruiterco.com.

Chú phổ biến: Bột lòng đỏ trứng, nhà sản xuất bột lòng đỏ của Trung Quốc






