Bột enzyme papain

 

Bột enzyme papainlà một sản phẩm enzyme sinh học tự nhiên tinh khiết được chiết xuất từ ​​các loại trái cây chưa trưởng thành của cây đu đủ bằng cách sử dụng công nghệ sinh học.

 

Nó bao gồm 212 axit amin và có trọng lượng phân tử là 21, 000. Nó là một endopeptidase chứa thiol và có thể thủy phân protein. và đầu cuối carboxyl của arginine và lysine trong polypeptide.

 

Nó có các hoạt động protease và esterase, tính đặc hiệu rộng và khả năng thủy phân enzyme mạnh đối với protein động vật và thực vật, polypeptide, este, amit, v.v.

 

Nó cũng có khả năng tổng hợp protein từ protein thủy phân. Giống như các chất, khả năng này có thể được sử dụng để cải thiện giá trị dinh dưỡng hoặc tính chất chức năng của protein động vật và thực vật.

 

 

Phân tích	Đặc điểm kỹ thuật	Kết quả
Mô tả vật lý
Vẻ bề ngoài	Bột trắng	Bột trắng
Mùi	Không có mùi khó chịu	Không có mùi khó chịu
Kích thước hạt	98% vượt qua 100mesh	98% vượt qua 100mesh
Chiết xuất dung môi	Nước	Nước
Thử nghiệm hóa học
Hoạt động của enzyme	800, 000 u/g tối thiểu	800,3200u/g
Mất khi đánh lửa	5. 0% tối đa	3.5%
Mất khi sấy khô	5. 0% tối đa	3.2%
Kim loại nặng
BẰNG	2. 0 mg/kg tối đa	<2.0mg/kg
PB	2. 0 mg/kg tối đa	<2.0mg/kg
Kiểm soát vi sinh
Tổng số đĩa	10, 000 CFU/g Max	2300cfu/g
Tổng số coliforms	30cfu/g tối đa	<30cfu/g
Men và nấm mốc	Tối đa 100cfu/g	<100cfu/g
Salmonella	Vắng mặt trong 25g	Vắng mặt
Phần kết luận	Tuân thủ tiêu chuẩn.
Trạng thái chung	Không GMO, được chứng nhận ISO.

 

 

1. Ngành công nghiệp thực phẩm
Phản ứng enzyme của papain có thể được sử dụng để thủy phân các protein phân tử lớn trong thực phẩm thành các peptide phân tử nhỏ hoặc axit amin dễ hấp thụ, có thể cải thiện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và giảm chi phí.

 

2. Ngành công nghiệp bánh quy
Bột enzyme papainGiảm độ ẩm của bột, cải thiện tính dẻo và tính chất vật lý và hóa học của bột, đồng thời thủy phân các đại phân tử protein thành các peptide ngắn và axit amin, tạo điều kiện cho phản ứng maillard phức tạp của đường và các chất amin, làm cho màu sắc của sản phẩm nhanh chóng.

 

Nó có một cảm giác nhờn và sáng bóng, một nội dung tương đối lỏng lẻo và giòn, một cấu trúc mạng cắt ngang rõ ràng và các lớp tốt; Nó cũng có thể điều chỉnh tác động của các chất phụ gia hóa học đối với hương vị của bánh quy, cải thiện hiệu quả chất lượng của các sản phẩm bánh quy.

 

3. Ngành công nghiệp dược phẩm
Các loại thuốc có chứa papain, chẳng hạn như ngậm đùi đu đủ, có thuốc chống viêm, giảm đau, tiêu hóa viện trợ và cải thiện khả năng miễn dịch. Nghiên cứu sâu hơn cho thấy rằng chúng cũng có thể được sử dụng để kiểm tra bề mặt của các tế bào hồng cầu và xác định các nhóm máu, điều trị các bệnh phụ khoa, bệnh tăng nhãn áp, cắn côn trùng, v.v.

 

4. Ngành dệt may
Độ bền kéo của len được xử lý bằng papain cao hơn so với các phương pháp thông thường. Len cảm thấy mềm mại, và sự co ngót của sự thoải mái, khả năng chống co ngót, độ bền kéo và các hiệu ứng khác là 0; Nó cũng có thể được sử dụng để thoái hóa tằm và tinh chế lụa.

 

 

5. Ngành da
Bột enzyme papainđược sử dụng để làm cho da depilatories và rám nắng da. Da rám nắng bởi sản phẩm này sẽ có lỗ chân lông tốt và sáng bóng.

 

6. Ngành công nghiệp thức ăn
Phân hủy protein trong thức ăn thành axit amin, làm tăng rò rỉ chất dinh dưỡng và tạo điều kiện cho việc hấp thụ và sử dụng trứng bằng gia cầm.

 

Đồng thời, nó bổ sung cho việc thiếu các enzyme nội sinh ở động vật, cải thiện việc sử dụng thức ăn và giảm chi phí thức ăn, tăng cường sự thèm ăn, do đó thúc đẩy tăng trưởng của động vật, tăng cân và khả năng sống hàng ngày, và cũng có thể được sử dụng như một chất phụ gia cho các chất xơ hóa hợp chất tiên tiến cho rau và kết quả.

 

7. Ngành hóa chất hàng ngày
Được sử dụng trong xà phòng, xà phòng, chất tẩy rửa, bột giặt, chất khử trùng tay, v.v ... Sau khi quần áo bị ô nhiễm bởi vết máu, sữa, nước ép, nước tương, dầu mỡ, v.v., thường rất khó để loại bỏ các vết bẩn này nếu sử dụng chất tẩy rửa thông thường.

 

8. Công nghiệp mỹ phẩm
Bột enzyme papainhành động trên tầng lão hóa của da người, thúc đẩy sự phân hủy, suy thoái và loại bỏ của nó để đạt được sự trẻ hóa da và thúc đẩy sự phát triển của tế bào. Các papain thủy phân tạo thành một màng mỏng của các dẫn xuất axit amin trên bề mặt da để giữ cho da ẩm và mịn màng.

 

Papain dễ dàng tạo thành một phức hợp với các ion đồng trong melanin hình thành các vết bẩn, làm giảm sự hình thành melanin và loại bỏ melanin khỏi vết bẩn. Các tripeptide được thủy phân bởi papain có thể ức chế trực tiếp hoạt động của tyrosine tạo thành melanin và loại bỏ các gốc tự do. Nó hoạt động như một cơ sở để đạt được hiệu quả của việc làm trắng và loại bỏ các điểm.

 

Vận chuyển hình ảnh, vận chuyển quốc gia, bao bì vận chuyển

 

 

FruiterCo có thể cung cấp các phương pháp phân phối hiệu quả và thuận tiện cho các sản phẩm mà khách hàng cần. Ví dụ: Không khí, biển, Express, bạn có thể yên tâm về các vấn đề chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển.

 

Chúng tôi có nhân viên kinh doanh chuyên nghiệp để liên lạc với bạn về nhu cầu và sự hiểu biết của sản phẩm. Có một hệ thống hộp thư chuyên nghiệp, bạn có thể để lại tin nhắn bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ trả lời ngay khi chúng tôi thấy nó. Nếu bạn có bất kỳ nhu cầu sản phẩm nào, bạn có thể để lại tin nhắn bất cứ lúc nào và chúng tôi sẽ trả lời ngay khi chúng tôi thấy nó. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết:Email: info@fruiterco.com.

 

 

Chú phổ biến: Bột enzyme papain, nhà sản xuất bột enzyme papain Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy